Hôtel gastronomique en Forêt-Noire pour gourmets

N'est-ce pas merveilleux d'attendre avec impatience ? La perspective de bons moments et de merveilleuses expériences nous inspire. À l'Enztalhotel, l'excellente cuisine de Frank Weilacher et de son équipe suscite l'attente d'expériences de plaisir extraordinaires.

Hôtel spa pour gourmets en Forêt-Noire

Notre demi-pension gastronomique avec les nombreux services inclus est légendaire pour nos clients et est l'une des principales raisons de privilégier l'Enztalhotel pour les plus beaux jours et les plus belles semaines de l'année. Les petits plats entretiennent l'amour, dit un vieil adage, c'est pourquoi depuis des décennies proposer une cuisine de grande qualité nous tient particulièrement à cœur. Nous sommes restés fidèles à notre ambition de proposer des délices culinaires exceptionnels. Notre équipe de cuisine engagée allume encore et toujours de véritables feux d'artifice gastronomiques, impressionnée par des spécialités internationales, mais n'oublie jamais où sont nos racines et les excellents produits régionaux que la Forêt-Noire et le Bade-Wurtemberg ont à offrir.

Ce sont les nombreux petits détails culinaires fins qui alternent avec les grandes expériences gastronomiques qui ont fait de notre cuisine ce qu'elle est aujourd'hui : l'une des meilleures adresses gourmandes du nord de la Forêt-Noire !

Cœur gourmand que veux-tu de plus ? - du somptueux buffet petit déjeuner au grand dîner, la demi-pension gastronomique ne laisse rien à désirer. La cuisine de l'Enztalhotel peut sans exagération être qualifiée de légendaire. Très peu d'hôtels de première classe en Forêt-Noire peuvent se targuer d'avoir une cuisine gastronomique d'une qualité aussi élevée depuis tant d'années. Il n'est donc pas étonnant que les clients choisissent encore et toujours l'Enztalhotel pour leurs vacances, notamment en raison de notre demi-pension gastronomique.

Plaisir du matin au soir

La journée de vacances idéale commence dès le matin avec un copieux buffet petit déjeuner avec des produits régionaux naturels, des fruits frais, des petits pains fraîchement cuits au four et une sélection de pains, un grand choix de saucisses, de jambons et de fromages, du saumon mariné, divers plats d'œufs frais de notre station de Frontcooking préparés individuellement pour vous, de la boisson vitaminée, du jus d'orange fraîchement pressé, un bar à thé, des spécialités de café et du vin mousseux. Au buffet de l'après-midi, nos clients peuvent déguster du café et des gâteaux, de petits snacks, des collations copieuses, un buffet de salades et des boissons non alcoolisées.

Le menu gastronomique du soir est un véritable feu d'artifice pour les gourmets. Buffet de salades, entrée, soupe, entremet ou sorbet, divers plats principaux au choix et enfin la planche de fromages et le dessert sont des ingrédients séduisants pour une excellente soirée. Nous servons la plupart des plats du menu directement à votre place et donnons au plaisir du soir une valeur spéciale grâce à notre excellent service. Avec des buffets à thème variables (dimanche), un élégant dîner de gala (samedi) et la soirée régionale, notre équipe de cuisine fait preuve d'une créativité supplémentaire. Des buffets de desserts tentants ainsi que les variations de pâtes et d'entrées de l'espace Frontcooking complètent la demi-pension gastronomique.