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title: 'Restaurant im Schwarzwald | Enztalhotel Enzklösterle'
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description: 'Wir verwöhnen Sie kulinarisch im Restaurant im 4 ⭐ Genusshotel in Enzklösterle im Schwarzwald ✔ ausgezeichnete Gourmetküche ✔ top bewertet ➤ hier entdecken'
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date: '2020-02-14'
modified: '2020-03-27'
lastUpdated: '2026-10-14'
type: website
site: Enztalhotel
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# Restaurant im Schwarzwald | Enztalhotel Enzklösterle
- [](https://www.enztalhotel.de/de/ "Home")
- [ Kulinarik ](https://www.enztalhotel.de/de/wellness-gourmet-hotel-schwarzwald/ "Kulinarik")
- [ Restaurant ](https://www.enztalhotel.de/de/wellness-gourmet-hotel-schwarzwald/restaurant/ "Restaurant")

Gourmetbühne für große Gaumenfreuden
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Ein elegantes und großzügiges Restaurant erwartet Sie
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Im Restaurant im Enztalhotel fühlen Sie sich direkt wohl. Die großzügig gehaltenen Gastbereiche lassen genügend Raum für den persönlichen Genuss und wirken niemals eng oder knapp bemessen. Sie gliedern sich locker und strömen durch die gestalterische Auswahl an wohnlichen Hölzern, Farben und Stoffen eine ländlich feine Eleganz aus, die wunderbar die Natürlichkeit des Schwarzwaldes transportiert und einem Gourmethotel zur Ehre gereicht. Viel Eiche-Altholz, das teilweise aus einem über 250 Jahre alten Hof stammt, fand hier seine neue schöne Bestimmung und schafft mit seiner Ausdruckskraft eine ganz besondere Atmosphäre.

![Restaurant im Gourmethotel Enztalhotel im Enzklösterle](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/9/2/csm_restaurant-enztal-gourmet-hotel-schwarzwald-01_19c37f7ead.webp)

Restaurant Enztal -
Kulinarische Kreativität voller Abwechslung
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Feine Menüs in neuer Interpretation, regionale Spezialitäten und erlebnisreiches Front Cooking, aber auch kleine, feine Köstlichkeiten für Zwischendurch und eine exzellente Küche erwarten Sie hier.

Im Restaurant Enztal genießen Sie das üppige Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenlässt. Über Tag finden Sie sich hier zu leichten Gerichten oder Kaffee und Kuchen ein und genießen abends große Küche im Rahmen Ihrer Gourmet-Verwöhnpension. Natürlich finden Sie hier auch feine vegetarische Speisen in unserem Angebot.

Die große Showküche mit Buffetstation und Frontcooking-Bereich führt Ihnen das Genusserlebnis voller Sinnlichkeit hautnah vor Augen. Schauen Sie dort unserem Küchenteam über die Schulter und erleben Sie grandiose Küche - auf den Punkt gebracht und ins rechte Licht gesetzt.

[Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald![Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/2/7/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-03_511c087ba1.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/2/7/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-03_b271d28c8a.webp)

[Koch beim Zubereiten von einem Ei im Frühstücksbuffet im Enztalhotel![Koch beim Zubereiten von einem Ei im Frühstücksbuffet im Enztalhotel](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/3/5/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-03_564d486701.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/3/5/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-03_e73629e15d.webp)

[Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ![Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/9/6/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-06_36636357b2.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/9/6/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-06_37e9732c89.webp)

[Koch beim Zubereiten von einem Ei im Frühstücksbuffet im Enztalhotel![Koch beim Zubereiten von einem Ei im Frühstücksbuffet im Enztalhotel](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/3/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-07_22fcfde42b.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/3/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-07_c4f94ff60f.webp)

[diverse Käsesorten beim Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel![diverse Käsesorten beim Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/3/4/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-17_b4b546bed6.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/3/4/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-17_3be12f2926.webp)

[Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ![Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/e/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_8e60595fec.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/e/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_48211bd2a1.webp)

Badische und Schwäbische Stube -
Schwarzwaldtradition mit Designanspruch
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Gemütlichkeit und Moderne sind keine Gegensätze, sondern ergänzen sich hier zu einer perfekten Bühne für Feierlichkeiten und bieten Platz für genussvolle Familienurlaub. Gelebte Gastlichkeit von Anfang an gibt das gute Gefühl, sich wunderbar umsorgt zu wissen. Genuss findet hier seinen besonderen Rahmen.

Die Gasträume von Badischer und Schwäbischer Stube verbinden Schwarzwälder Handwerkskunst in Holz mit wohltuend klaren Formen in zeitgemäßem Ambiente. Gemütlich und auch modern. Elegant und dennoch mit der wohltuenden Erdung zu den badischen und schwäbischen Genussregionen.

Beide Gasträume sind eine wunderbare Ergänzung des Restaurants Enztal und ideal für Feierlichkeiten in separatem Rahmen oder für größere Familien, die gerne gemeinsam einen größeren Tisch als Gesellschaft einnehmen möchten.

![Badische Stube im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/f/5/csm_badische-stube-gourmet-enztalhotel-02_b09a39816b.webp)

### Badische Stube

Die Badische Stube zieht unweigerlich Ihre Aufmerksamkeit auf die edle Eichenholz-Möblierung und die mit Kuhfellen bezogenen Rückenpolster der Sitzbänke.
Klares Design, unterstützt durch ein stimmungsvolles Beleuchtungskonzept, das bewusst Akzente durch sanfte LED-Leuchtrahmen in der Holztäfelung setzt.

![Schwäbische Stube im Gourmethotel Enztalhotel im Enzklösterle](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/b/a/csm_schwaebische-stube-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-08_ab8131aa6a.webp)

### Schwäbische Stube

Die Schwäbische Stube hingegen kann ihre Liebe zu traditionellem Schwarzwald-Feeling nicht leugnen.
Hier ist der gemauerte grüne Kachelofen das Herz, von dem aus die feinen Holzkassettierungen aus heimischer Fichte ländliche-feine Eleganz ausstrahlen. Fein abgestimmte Karostoffe und üppige Kissen schaffen augenblicklich Behaglichkeit.

Jeden Tag genussreich informiert
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Hier haben Sie die Möglichkeit das „Verwöhn-Menü für unsere Hausgäste“ und unsere „Speisekarte“ herunterzuladen.

Jeden Tag genussreich informiert
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Hier haben Sie die Möglichkeit das „Verwöhn-Menü“ herunterzuladen.

[ ![Verwöhnpension](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/5/9/csm_verwoehnmenue_23.10.2026_558824625d.png "a la carte Abendessen.docx")](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/user_upload/PDF/verwoehnmenue_23.10.2026.pdf "Verwöhnpension")

Verwöhnpension
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[ Anzeigen ](https://www.enztalhotel.de/de/wellness-gourmet-hotel-schwarzwald/restaurant/pdf.html?tx_bcpageflip_show%5Baction%5D=show&tx_bcpageflip_show%5Bbook%5D=20&tx_bcpageflip_show%5Bcontroller%5D=Book&cHash=83867c83cba750477c14a4afbafdf697 "Verwöhnpension")

[ Herunterladen ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/user_upload/PDF/verwoehnmenue_23.10.2026.pdf "Verwöhnpension")

Tagesmenü für unsere a la carte Gäste
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Wir bieten Ihnen unser Tagesmenü als 3 Gang, 4 Gang oder komplett an.

Echte Teamplayer mit Genussleidenschaft
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### Das Küchenteam

Eine Mannschaft ist nur so gut wie sich die einzelnen Mitspieler engagiert einbringen. In der Küche des Enztalhotels lebt seit vielen, vielen Jahren ein besonderer Teamgeist. Die außergewöhnlich geringe Mitarbeiterfluktuation unterstreicht die Tatsache, dass zufriedene Mitarbeiter auch zufriedene Gäste mit sich führen. Alle sind gut ausgebildet in ihrem Fach und bringen gemeinsam kulinarische Höchstleistungen, die Sie jeden Tag aufs Neue schmecken können.

### Frank Weilacher und Mathias Fischer

Für ein gutes Klima und eine herausragende Küche sorgen Küchenchef Frank Weilacher und sein Stellvertreter, Souschef Mathias Fischer. Beide arbeiten so Hand in Hand auf gleicher Augenhöhe, dass gerade Stammgäste sich der gleichbleibend hohen geschmacklichen Qualität sicher sein können, sollte einer der beiden selbst einmal seinen wohlverdienten Urlaub genießen.

Frank Weilacher stammt aus der Genussregion Pfalz und vielleicht wurde ihm dort das Feinschmecker-Gen schon in die Wiege gelegt. Seit über 25 Jahren ist seine Kochleidenschaft das Aushängeschild unseres Gourmethotels. Er gehört quasi schon zur Familie und ist für unsere Gäste der absolute Fixstern am kulinarischen Urlaubshimmel. Der gebürtige Thüringer Mathias Fischer hat bei ihm seine Ausbildung absolviert, von Weilachers Kochkünsten gelernt, ist in den darauffolgenden Jahren bis zum zweiten Mann im Küchenteam aufgestiegen und kocht mittlerweile auch schon über 15 Jahre zur Begeisterung unserer Gäste im Enztalhotel. Kontinuität in der Qualität schafft Vertrauen und zufriedene Gäste. Wir sind stolz auf unsere Küche, die zu den besten Schwarzwälder Feinschmeckerplätzen weit und breit gehört.

[Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel![Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/f/e/csm_gourmet-wellness-hotel-schwarzwald-17_bb66d352fb.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/f/e/csm_gourmet-wellness-hotel-schwarzwald-17_8fe1b4d170.webp)

[Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel![Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/4/8/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-15_a8faadbee6.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/4/8/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-15_3b8d92ec98.webp)

[Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel![Zwei Köche beim Anrichten einer Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/f/8/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-16_ae407c8382.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/f/8/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-16_98ad72e0ca.webp)

Regionale Küche -
den Schwarzwald schmecken
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Wir gehören den Schwarzwälder Naturparkwirten Mitte Nord an, einer Untergruppe der Initiative „Schmeck den Süden“. Als „Schmeck den Süden"-Gastronom zeigen wir unseren Gästen, dass wir für regionale Gerichte auch wirklich regionale Produkte höchster Qualität verwenden. Das schafft nicht nur Vertrauen und einen echten Mehrwert für unsere Gäste, sondern unterstützt auch die regionalen Wirtschaftskreisläufe und damit auch die heimische Landwirtschaft, die kleinen meist familiär geführten Erzeugerbetriebe, Saisonalität und kürzere Lieferwege und damit letztlich den Klimaschutz.

### Wir haben ein Herz für regionale Produkte

So kommen unsere fangfrischen Forellen direkt aus Enzklösterle oder das Wild aus den umliegenden Staatsforsten.

Die Weihnachtsgans hat ihr glückliches Weideleben nur 10 Kilometer von uns entfernt auf dem Geflügelhof genossen. 2/3 unserer Produkte beziehen wir direkt aus Baden-Württemberg, darunter auch das Schwäbisch Hällische Landschwein, das Boeuf de Hohenlohe und das Lammfleisch, auf dessen Qualität und Regionalität wir besonders stolz sind. Die leckeren Wurstwaren stammen übrigens von der Metzgerei Koch aus Klosterreichenbach.

Auch in der Getränkeauswahl fühlen wir uns der Region verbunden. Feine Weine aus Baden und Württemberg, heimische Bierspezialitäten, und selbstredend Schwarzwälder Obst-Edelbrände und Mineralwasser gehören bei uns ganz natürlich auf den Genießertisch.

[Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald![Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/1/9/csm_gourmet-wellness-hotel-schwarzwald-11_0bbe091ccb.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/1/9/csm_gourmet-wellness-hotel-schwarzwald-11_57a2db4dfb.webp)

[Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ![Obst im Frühstücksbuffet im Gourmethotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/e/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_b0f12836c3.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/e/csm_fruehstuecksbuffet-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_addb62d301.webp)

[Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald![Hauptspeise im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/6/3/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_80a23b34e0.webp)](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/6/3/csm_gourmet-enztalhotel-schwarzwald-01_0a530790f3.webp)

Kulinarik-Arrangements für Gourmets im Enztalhotel
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### Urlaub mit Mehrwert

[![Paar beim Cocktailtrinken im Garten vom Wellnesshotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/4/5/csm_wellnesshotel-enztalhotel-nordschwarzwald-04_e3f7f3b3d7.webp)3 Nächte

ab € 516,00](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/langes-verwoehnwochenende/)

[ Langes Verwöhnwochenende ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/langes-verwoehnwochenende/)
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06.01.2026 - 22.12.2026

Baden, Entspannen, Tanzen und Genießen - genau das richtige lange Wochenend-Arrangement aus Genusserlebnis, wohltuenden Wellness-Zeiten und guter Unterhaltung.

[ Details](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/langes-verwoehnwochenende/)

[](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/langes-verwoehnwochenende/)

[![Relaxarium im Wellnessbereich im Enztalhotel im Nordschwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/1/f/csm_relaxarium-wellnesshotel-enztalhotel-nordschwarzwald-01_65f0091b96.webp)3-5 Nächte

ab € 692,00](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/lass-dich-verwoehnen-fuer-sie-und-ihn/)

[ Lass Dich verwöhnen für Sie und Ihn ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/lass-dich-verwoehnen-fuer-sie-und-ihn/)
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06.01.2026 - 22.12.2026

Wellness, Kulinarik und Entspannung für Paare. Gönnen Sie sich und Ihrem Partner ausgiebige Verwöhnzeiten, die noch lange nachwirken. Schon längst sind Wellnessanwendungen keine reine Domäne der Frauen mehr.

[ Details](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/lass-dich-verwoehnen-fuer-sie-und-ihn/)

[](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/lass-dich-verwoehnen-fuer-sie-und-ihn/)

[![Paar trinkt Wein im Wellness- und Gourmethotel Enztalhotel ](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/0/0/csm_terrasse-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-02_cdef2166b2.webp)7 Nächte

ab € 959,00](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/stammgastwochen/)

[ Stammgastwochen ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/stammgastwochen/)
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01.11.2026 - 08.11.2026

Ein besonderes Dankeschön für die Treue. Lassen Sie sich als Stammgast überraschen von unserem besonderen Dankeschön-Arrangement, das Sie als Freund des Hauses versteht und mit dem wir Ihnen eine ganz besondere Freude bereiten möchten.

[ Details](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/stammgastwochen/)

[](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/stammgastwochen/)

[![Hütte in der Winterlandschaft beim Enztalhotel im Schwarzwald im Enzklösterle](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/e/3/csm_nordschwarzwald-winter-enztalhotel-01_6cecf1de75.webp)3-7 Nächte

ab € 414,00](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/winter-traumtage/)

[ Winter-Traumtage ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/winter-traumtage/)
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10.01.2027 - 31.01.2027

14.02.2027 - 21.02.2027

**Weiß kann so wunderbar sein.**

Insbesondere, wenn sich Weiß mit den bunten Facetten des Winterurlaubs im Enztalhotel mischt. Draußen Schnee und glitzerndes Winterwunderland und drinnen eine ganze Palette voller Verwöhnmomente. Wärmend und behaglich erhalten die Tage einen unvergesslichen Anstrich, der mit Genuss und Kulinarik ein meisterliches Bild perfekter Ferienfreuden zaubert.

[ Details](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/winter-traumtage/)

[](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/winter-traumtage/)

[![Paar genießt Dinner im Gourmethotel Enztalhotel im Schwarzwald](https://www.enztalhotel.de/fileadmin/_processed_/e/0/csm_abendessen-gourmet-enztalhotel-schwarzwald-03_24d5dc98d1.webp)7 Nächte

ab € 1.078,00](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/weilachers-kulinarische-fruehlingswoche/)

[ Weilachers kulinarische Frühlingswoche ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/weilachers-kulinarische-fruehlingswoche/)
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09.05.2027 - 16.05.2027

Exzellente Menüs und Winzererlebnisse - eine ganze Woche voller kulinarischer Höhepunkte stehen auf dem Programm des außergewöhnlichen Genuss-Arrangements.

[ Details](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/weilachers-kulinarische-fruehlingswoche/)

[ ](https://www.enztalhotel.de/de/zimmer-angebote/wellness-arrangement-schwarzwald/weilachers-kulinarische-fruehlingswoche/)

FAQs - Häufig gestellte Fragen
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### zu unserem Restaurant in Enzklösterle

### Können auch externe Gäste im Hotelrestaurant essen?

Ja, auch als externer Gast sind Sie je nach Verfügbarkeit in unserem Restaurant in Enzklösterle herzlich willkommen. Genießen Sie unser abwechslungsreiches Tagesmenü wahlweise als 3-Gang-, 4-Gang- oder Komplettmenü. Wir empfehlen Ihnen, vorab [telefonisch](tel:+4970851818) oder per Mail an [info@enztalhotel.de](https://www.enztalhotel.de/de/wellness-gourmet-hotel-schwarzwald/restaurant/#) einen Tisch zu reservieren.

### Gibt es im Enztalhotel vegetarische Optionen?

Ja, selbstverständlich bieten wir Ihnen auch eine Auswahl an feinen vegetarischen Gerichten. Sollten Sie Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte bereits bei Ihrer Reservierung mit.

### Können im Restaurant private Feiern veranstaltet werden?

Ja, für Familienfeiern und besondere Anlässe stehen Ihnen unsere Badische und Schwäbische Stube zur Verfügung. Die beiden separaten Gasträume verbinden gemütliches Schwarzwaldambiente mit stilvoller Eleganz und bieten den passenden Rahmen für gemeinsame Feierlichkeiten.

### Gibt es beim Enztalhotel kostenlose Parkplätze?

Ja, kostenlose Hotelparkplätze stehen Ihnen direkt am Haus zur Verfügung. Alternativ können Sie Ihr Fahrzeug gegen Gebühr in der hoteleigenen Parkgarage abstellen.